ちょっぴり癒やされる、ふだんごはんのレシピとか
<< March 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 今日のいやしめし 「ふんわりやわらか茹で豚」 | main | 今日のいやしめし 「バルサミコとふんわり豚のヘルシー丼」 >>
今日のいやしめし 「バルサミコごはん」
JUGEMテーマ:おうちごはん

「いやしめしPoint」
バルサミコ酢の香りがふんわり楽しいアレンジごはん。お肉料理にぴったりです。

◆ レシピは「続きを読む」から↓↓
 

クリックで応援お願いします♪

◆ 材料(2合分)

お米: 2合
水: 2合のラインまで

【調味料】
醤油: 大匙2
酒: 大匙1
みりん: 大匙1
オリーブオイル: 大匙1
黒砂糖(粉末): 小匙2

【仕上げ】
バルサミコ酢: 大匙1.5
一味唐辛子(お好み): 少々


◆ 作り方
1.研いだお米に【調味料】の材料を入れ、水を2合のラインまで注いで炊飯する。
2.炊きあがったらバルサミコ酢を加え、しゃもじで切るように混ぜたら蓋を開けて5分程蒸らす。
3.器に盛って、お好みで一味唐辛子を振ったら完成です。

◆ Point
● バルサミコ酢の香りがもう少し強いほうがお好みの場合、バルサミコ酢を大匙2に増やしてもOKです。
● 水は調味料を加えたあとに注ぎましょう。
COMMENT