ちょっぴり癒やされる、ふだんごはんのレシピとか
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かんたんハニーマスタードチキン
JUGEMテーマ:おうちごはん

「いやしめしPoint」
ふんわりとした甘さとコクがおいしい、かんたんにできるハニーマスタードチキンです。トーストに乗っけたりサンドイッチの具にしていただきます。

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◆ 材料(3-4人分)

茹で鶏(胸肉): 1枚

【調味料】
マヨネーズ: 大匙3
フレンチドレッシング: 大匙1
粒マスタード: 小匙1.5
ハチミツ: 小匙1〜1.5
白醤油: 小匙1

塩、胡椒: 少々


◆ 作り方
1.茹で鶏を薄切りにしてから立て細切り。
2.混ぜ合わせた【調味料】と「1」を和える。
3.味を見て塩胡椒で整えたら完成です。

◆ Point
● 食パンにのせてこんがり焼き上げたり、そのままはさんでサンドイッチにしたり。作り置きできてお役
立ちの一品です。お好みでパセリやディルを振ってもおいしいですよ。
● 茹で鶏はレシピ「やわらか茹で鶏&万能鶏出汁」を参照下さい。
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